冬虫夏草はわが国の西北部地区にしか分布しておらず、主な産地は青海省である。虫草の掘り出し作業は困難且つ精細な仕事で採集期は二ヶ月掛かる。虫草の最適な採集期は僅か数日間で、早ければ虫草の胞子が未熟なので有効物質が低くて薬用価値が大いに割引になる。遅ければ胞子が飛び散り子座が枯れて薬用価値にはなれず、そして積雪が溶けて探し難くなる。採集上の都合と品質を考慮して、積雪が溶けない内に、虫草が最盛期の上に、胞子が飛び散る前は絶好な採集期である。

標高4000メーター以上の雪原で、一番いいと思われた産地でも虫草の密度が低い。密度が高くても一平方メーターで20本で、現在は変ったが、百キロを行き渡っても一本も見つからない時はよくある。1キロの虫草はおよそ2500‐3600本、これは運のいい経験ある人なら、以前では１～2日間で取れる量であるが、現在は最低でも30～40日間かかると言われている。

二、冬虫夏草の成分

冬虫夏草は多種の虫草多糖、虫草素、虫草酸、D‐マンニット、線苷、 尿苷とSOD（超酸化物岐化酵素）を含み、人体に特別な治療効果がある。そして、虫草は豊富な蛋白質を含み、多種のアミノ酸、ビタミン及び欠かせない微量元素が多くあり、体質改善に霊験である。

体に必要な栄養物質が40種余り、有機酸四種、軟脂酸、油酸、亜油酸は血脂を下げる作用があり、血圧をよく調節できる。

ビタミンが5種：　VB1、VB2、VB12、VE、VKで、人体のビタミンを補充する。

ペプチド化合物6種：　免疫力を強める役割がある。

微量元素8種：ナトリウム、カリウム、カルシウム、鉄分、亜鉛、セレン、マンガン、銅等は新陳代謝の基礎物質である。

アミノ酸18種：免疫力を高める有効物質である。

三、冬虫夏草の真偽を如何にして弁えるか？

野生の虫草資源が乏しいから価格が大変高い。供給は需要に応じ切れないのは現状であるが、市場では虫草と偽って不法に儲かる物は少なからずで、消費者の利益を大いに損なわれた。そのため、我々は専門家に教えいただき、皆さんに弁える方法をご提供する。

虫草の真偽を下記のとおりにお弁えください。

本物虫草は下記の特徴がある。

  1、虫体を見る：表が黄色く、または黄褐色で、折れ易く、中身が白色、尾が中へ縮んで、横断面中心部に黒点二つあって、これは原虫体の消化線腸である。本物の虫草体が横直伸縮で、きめと腹部乳突起状足が規則正しくて対称してる。全身各部は無欠陥。とりわけ虫体頭部と夏草の生えヶ所に草根で覆われた虫目があり、虫口が赤褐色と光沢ある角質片がはっきりである。偽物はこの特徴がなし。偽物は細かい泥と木の灰に粘着材を入れて型で作った物で、似ている形をしているが、目地が濁り、虫体は欠陥あり、手に乗せて重く感じる。本物は表に油滲みの泥膜が付着、偽物はこの膜がない。子座（草部）を見る：黒色に近く、断面が白い。縦は繊維状になり、草部は頭部に繋がって一体となる。　

  2、虫体は蚕に似ていて、長さ3～5cm、直径0.3～0.8cm。表は黄色から黄ヤシ色、環紋が20～30輪あり、頭部に近い環紋が割りに細い。頭部は赤ヤシ色、足八対、中部4対、はっきりする（開きが均等）。　

  3、質が脆く折れ易い。断面がやや平たい、淡黄白色。子座が細長く円柱形、単生、4～7cm、直径約0.3cm、表は濃ヤシ色から黄茶色、縦のしわあり、上部がやや膨れる。質が柔靭、断面が白色。真の虫草の子座先端と表は青黒く、切れた断面は空白で、偽物はこの特徴がない。　　

　4、嗅いで見る：臭みが濃く、冬虫夏草特有な香りある。味が微苦。枝が太く、子座が黒く、虫体が蚕に近く、表が黄色く光る、中身が玉白色、形がふくよかな物が上品質。　　

　5、味を見る：味が淡い、少しうまい、弾性と靭性ある。本物を口に入れて噛めば青枝豆を噛むみたい、噛めば噛むほど香りあり、鶏肉のようにおいしい。偽物は硬くて、口 いっぱいの泥味、肉の香りなく泥臭いばかり。

   

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五、“冬虫夏草菌”の名付けについて

　　　“蝙蝠蛾被毛胞”菌は中華人民共和国衛生部（衛法監発<2001>84号文）の批准により“保健食品に使える真菌菌種”リストに盛り込まれた。中国科学院微生物研究所の鑑定により“蝙蝠蛾被毛胞”菌（Hirsutella hepialid Chen et Shenと中国被毛胞Hirsutella sinensis x J.Liu,Y.L.Guo,et alは同一菌種である）と決められた。この菌種は現在国内学術界で唯一の承認を得た、また“生物還元法”、“DNA分子鑑定”の検証がパスした冬虫夏草の無性型である。

　　　　工業化した製品が天然品を上回ることは社会発展の方向である！“蝙蝠蛾被毛胞”菌糸は冬虫夏草の改良品であるため、わが国の珍奇漢方薬の人工作り、研究開発と生産において重大進歩であり、国際でリードしている。

これは古代の医聖から残された冬虫夏草の諸虚と百損を調理し、異病同治の効能である。以上は中国科学技術出版社が2005年5月出版した柯传奎氏の著作した＜中国冬虫夏草研究＞中国版図書館CIPデータ（2005）第041688号から抜粋したものである。

　＜本草綱目拾遺＞の記載によれば、冬虫夏草は性温、精を強くし髄に益す。肺気を保ち、数枚を酒に漬けて飲んみ腰膝の痛みを治し、腎臓に益する効能があるという。＜蔵本草＞の記載によると、冬虫夏草は肺を潤し、腎臓を滋養する効能があると言われる。西暦780年の＜図鑑＞には、冬虫夏草は肺熱をはらし肺病、培根病（気候風土に合わなくて起こしたアレルギーの各症）を治すと記載される。＜金汁甘露宝瓶札記＞の記載では、冬虫夏草は腎を滋養でき、肺を潤し、肺病、培根病を直すという。＜本草備要＞(清の時代・1694年)の記載によると、冬虫夏草は肺を守り腎に益し、血止め痰を化し、結核咳を止めるという。＜本草从新＞（清・1757年）虫草が甘、平、肺気を守り、実腠理、腎を滋養し、精に益すという記載がある。主に肺虚、喘息咳、結核咳、痰血、自汗、盗汗、腎臓弱、インポ、遺精、腰痛、膝痛を治療する。チベットの＜甘露宝庫＞も冬虫夏草を記載した。日本の金城典子博士の訳文は次の通りである。“冬虫夏草は体内に失われた精気を回復させ、全身の機能を調節できる。体力のやり過ぎで生じた病気を除き、消化器官の病を避けられ,いかなる疾病にも有効であり、副作用はなく、多効能ある宝庫と言える”

七、現代で発掘された冬虫夏草の効能について

　　　冬虫夏草に関して薬理効能の研究は沢山あるが、まとめて見れば下記の通りである。

　１  免疫と造血系統への作用

　　　　虫草に含まれた虫草素と虫草多糖は免疫系統を調節･促進する作用がある。その作用は主に免疫細胞の活性化と免疫細胞の呑蝕効能を高めることにある。ご周知の通り、空気と我々の日常接触する物事には細菌とウイルスが沢山あるものの、我々はいつも病気になるわけではない。これは我々体内の免疫細胞は入った病菌やウイルスを食ってしまったからである。だが、体内の免疫細胞はいつも強い状態ではなく、“疲れた”時もある。例えば、病気になったり、一日間の仕事を終えて疲れたりした時はそうである。そのほか、老人や特殊な人群、例えばいつも薬を飲む人、よく働き過ぎの人、夜生活が頻繁な人、エズ患者と麻薬吸飲の人がそうであるが、彼らの免疫力は正常レベルよりかなり低い。この場合は免疫細胞の活性が不足して侵入された細菌とウイルスを全滅し難いため、人は病気になり易いわけである。虫草は体内の免疫細胞の活力を回復させることを助けて体内の病毒を全滅するのである。

　　　　虫草多糖は骨髄細胞の造血効能を高められることから、赤細胞の生成を促すと同時に、白血病と粒細胞の減少に対抗できることで、一部の白血病患者と放射治療を受けている患者に対して積極的な作用がある。これは虫草が人体の造血系統に対する主な貢献である。

　　2、肺と呼吸系統への作用

　　　　虫草酸は肺を守り腎臓に益し、血止め痰を化すことができるため、気管支の繊毛の活発力を著しく増強できる。気管支の平滑肌を調節し、同時に虫草素は結核桿菌等の肺部感染を起こせる病菌に対し強い抑制と消滅力を持っている。それに、虫草酸と虫草多糖は損害された肺泡細胞を修復できる。よって各種の肺部疾病と気管支喘息に対して良い治療効果が得られる。とりわけ中高年者及び喫煙者の慢性気管支炎、喘息への効果が著しい。

      忙しくてストレスが溜まることで肺陰虚症状が絶えず増えている。また人々の生活習慣が変わり、喫煙、飲酒、夜明かしの人が増え、肺部の力が萎えて各種の咳、気管支病と喘息が多くなり、中にも商業界と脳力仕事者に多発しており、肺部への保護には注意したいものである。

　　　3、心、脳系統への作用

　　　　ご存知のように、普段運度不足の人は運動すると疲れ易い上に怪我になり易い。これは二つの原因があると考えられる。第一に運動不足の人は毛細血管が殆ど拡張しないことで血流が緩く栄養と代謝物が淀んで閉塞を起こして微循環障害になり勝ちである。第二に、運動不足者の心臓は供血力が弱く、運動すると脳への供血が不足になり疲れを感じる。虫草は微血管に淀んだ物を分解して血管を浚うのに有効で、心筋の酸素消耗を増やさなくても血の輸出量を増やすことで症状の緩和に有利である。

　　　　虫草は心脳系統への作用が広く、主に虫草酸が血液のコレステロールとグリセリンの含有量を減らし、血栓の形成を予防する。線苷は心筋の酸素消耗量を減らし、心筋欠血を改善でき、心、脳、腎等の微循環を調節して局所の血流を疎通できる。そして虫草は薬物による心率異常を改善する効能がある。

　　　4、虫草の肝臓への作用

　　　　肝臓は人体の消化と解毒の器官である。我々は毎日食べた食物はみな肝臓の分解と代謝によって体に必要な栄養物質に変えられる。体内に入った薬物や毒ある物質も肝臓の解毒により体への損傷を減らしたわけである。昼夜なく働いた肝臓は疲れ易く、とりわけ肝臓が病気を患った時は休まなければ根絶し難い疾病にかかり、生活と仕事に差し障る。虫草はいつでも我々の肝臓を守ってくれるのである。

　　　　研究によると、虫草素も虫草多糖も肝臓細胞の呑食力を強められ、虫草酸、SODとビタミンＥはみな肝臓繊維化、脂質過酸化に耐えると同時に、虫草からの免疫力の向上のため、肝臓の解毒力もアップされることあって、病毒から肝臓を守るのである。肝臓炎は飲食と体液により伝染されるもので、流通頻繁な今の時代では肝臓病の予防及び肝臓保護は重要視されたいものである。

　　　5、腎臓と内分泌系統への作用

　　　　伝統的医学には虫草が腎の力を強める論述が沢山ある。研究によれば、これは虫草の男性ホルモンによるもので、とりわけ線苷は腎臓の微循環と局所の血の流れを改善でき、またエピネフリン及び性効能の内分泌をも調節できると言われる。だから虫草は中高年者及び内分泌の萎え・失調による性効能障害に対しても優れた治療効果があり、各種急性、慢性腎衰弱にも喜ぶべき治療効果が上げられる。

　　　　また、各種の“腎虚”は殆ど内分泌功能が萎えて起こされたもので、大量の虫草臨床効果からもわかるように、虫草、これは腎虚を治療する良薬と分かったのである。

　　　6、虫草が癌への働き

　　　　虫草素は癌細胞の分裂を抑え、癌細胞の拡散を食い止めて体内のＴ細胞、大食細胞の呑食能力を高められる。虫草多糖はリンパの転化を速め、機体内部の対抗能力を強める。また鎮静、鎮痛の働きがあり、癌発作時の痛みを減軽できる。今では、癌治療において特効薬が無く、治療薬が高くて副作用も強いことから、虫草はいかなる副作用が無いだけではなく、体の回復を速め、免疫力を高めることができるので虫草は予防と補助治療の上でベターの選択肢である。

八、冬虫夏草菌粉及びその製品の効能

　1、免疫システムを二次元に調節し機体の免疫力をアップさせる。

2、肺部の病気、慢性気管支炎、慢性喉炎、気管支喘息等の病気によい治療効果があがる。

　3、血脂、血圧を下げ、血栓の形成を予防する働きあり、アテローム性動脈硬化に耐えられる作用がある。

　4、腎衰にも治療効果がよく、だるい、眩暈、耳鳴、腰膝が弱い等の症状を改善でき、性効能が低下、減退、無関心に対しても改善の役割がある。

　5、術後患者には消炎、癒えを促進でき、病後衰弱の改善も著しい。

　6、血糖を下げる役割がある。

　7、癌に抵抗する作用がある。

　8、老化を遅らせ、美肌の効能がある。

九、福愛冬虫夏草菌粉カプセルの製作プロセス

　　福愛冬虫夏草菌粉カプセルに使った原材料は中国冬虫夏草真菌を発酵させたハイテク製品――蝙蝠蛾被毛胞菌粉であり、珍貴材料でもある。工業化された生産は“冬虫夏草菌種の人口分離技術”、“冬虫夏草菌種の人工栽培・繁殖技術”、“冬虫夏草菌糸低温深層発酵技術”をこなして薬品のGMP規格に基づき、清潔指数十万級の作業場で生産し、発酵の全過程とプロセスパラメータはコンピュータによってコントロールされる。発酵温度が18℃以下、四段式連続発酵を採用し、発酵周期が40日で、冬虫夏草の低温菌種の成長環境を満たしている。中国漢方医研究院と北京市理化分析測定センターの検証によると、本菌糸の主な成分と含有量は冬虫夏草と殆ど一致し、成分と含有量が安定していて、冬虫夏草の改良型であり、既に保健食品の真菌菌種リストに盛り込まれた。この菌糸は保健品、薬品の原材料に使うだけでなく、加工せずに直接食用できるというのが特徴である。

蝙蝠蛾被毛胞は今のところ冬虫夏草無性型と決められたので、蝙蝠蛾被毛胞菌は他の菌とは質的な区別をもつのである。

十、福愛冬虫夏草菌粉カプセルと天然冬虫夏草との異同

　1、違う点

　1）生産方法と周期が違う：　天然虫草は青海・チベット高原の雪線以下の草原土壌に自然に成長したもので、およそ1％の雑菌と砒素等の重金属が共生している。成長周期は寄生虫卵孵化から3~6年。福愛冬虫夏草は工業化した100％の純粋培養したもので、砒素等重金属を含まない。

　2）外観と品質規格が違う：天然冬虫夏草は“虫型と草型”の薬草で、品質規格は中国薬典に登録されるが、福愛冬虫夏草はカプセル剤で、中身は黄茶の色で企業規格を執行している。

　3）食用方法が違う：天然冬虫夏草は煮込み、煎じてから食べるが、福愛冬虫夏草は温湯で直接に飲める上に、煮込みや煎じても食用できる。

　4）知的財産保護が違う：天然冬虫夏草は伝統薬材で知的財産とブランド保護はなく、偽物が氾濫して弁え難い。

  福愛冬虫夏草は特許権とブランド保護ができている。

　5）環境への影響が違う：冬虫夏草は過度的に掘り出しのため草原の生態を壊したのに引き換え、福愛ブランドの冬虫夏草は菌糸カプセルは工業化したもので、環境にやさしい。

2、同じ点 　1）遺伝子グラフが同じ。 　2）DNＡシリアルの97.8％は同じ。 　3）菌種が同じ。 　4）低温成長（18℃以下）。 　5）成分が近い。 　6）においが同じ（匂い）。 　7）効能が同じ（肺腎を滋養し、精気に益し、諸虚百損を調理できる） 　8）生物の活性が同じ（免疫細胞に活を入れる） 　9）適応食用者が同じ。

　3、含有量の比較

　　　夏草はキロ当たりおよそ2500~3600本、本当たり重量0.3~0.4ｇ、菌糸カプセル1粒で0.4ｇ、含有量が100％ということから、1本の冬虫夏草に当たるということになる。これは1ｇの菌糸と1ｇの天然虫草の重量が同じとする場合であるが、菌糸の活性成分は冬虫夏草とほぼ同じであり、1粒のカプセルを飲めば、イコール1本の天然冬虫夏草を飲むということになる。